Reserveren




Ribhouse Big Texas menukaart


  • Starters

    Cold starters


    01 CAESAR SALAD € 8,75

    Gegrilde kip op een bedje van sla, huisgemaakte croutons, olijven, parmezaan en afgemaakt met een heerlijke dressing.


    02 BEEF SALAD € 10.00

    Gegrilde biefstuk op een bedje van sla, parmezaan en pijnboompitjes.


    03 CARPACCIO € 9,50

    Carpaccio van ossenhaas op een bedje van sla, parmezaan en pijnboompitjes.


    04 SALMON SALAD € 10,00

    Salade mix van zalm, kappertjes, parmezaanse kaas, olijven, en uien


    Hot starters


    05 TEXAS CHICKEN € 6,50

    Kipfilet met champignons, uien, paprika's en pittige saus.

    06 KICKIN' CHICKEN € 6,25

    Pittig gekruide kippenvleugeltjes.


    07 SPARE-RIBS € 6,25

    Zoet of pittig gemarineerde spare-ribs.


    08 BIG TEXAS SHRIMPS € 7,50

    Gebakken garnalen in een knoflook-roomsausje.


    Soup


    09 TOMATO & CUCUMBER CREAM SOUP € 4,50

    Romge tomatensoep met komkommer


    10 DELICIOUS BEAN SOUP € 4,95

    Lekkere bonensoep met gehaktballetjes en worst


    11 MUSTARD SOUP € 4,50

    Smaakvolle mosterdsoep met gebakken bacon


    12 LENTIL SOUP € 4,50

    Romige linzensoep.


    13 SOUP OF THE DAY € 4,95

  • Main course

    14 TEXAS CHICKEN TENDERS € 15,75

    Spies malse kippeling gemarineerd met saffraan.


    15 BUFFALO BILL'S EYE (250 gram) € 18,50

    Een met vetadertjes gemarineerde rib-eye van 100% mals rundvlees.


    16 LUCKY LUKE (300 gram) € 20,00

    Malse Ierse entrecôte van de grill.


    17 AMITRIES STICK (180 gram) € 22,00

    Zéér malse Ierse tournedos.


    18 HOUSTON'S RIBS All YOU CAN EAT € 18,00

    Onbeperkt spare-ribs zoet of pittige spare-ribs om je vingers bij af te likken!


    19 HOUSTON'S RIBS € 16,00

    Zoet of pittige spare-ribs om je vingers bij af te likken!


    20 DALLAS CHICKEN € 16,00

    Zoet of pittige malse kip-ribs van de grill.


    21 SAN ANTONIO'S LAMB (300 gram) € 19,50

    2 sappige spiesen lamsfilet van de grill.

    22 TEXAS TRIANGLE € 20,00

    3 spiesen met varkenshaas, biefstuk en kipstukjes.


    23 GENERAL CUSTER'S FAVORITE € 22,00

    Een heerlijke mixed-grill van spare-ribs, varkenshaas en biefstuk.


    24 TEXAS TEMPTATION (180 gram) € 26,00

    Zéér malse tournedos, garnalen en een heerlijke paprikasaus.


    spare-ribs
    25 T-BONE STEAK (500 gram) € 27,50

    Wie durft deze grote western uitdaging aan..


    26 RIBHOUSE BIG TEXAS SPECIAL (500 gram) € 30,00

    Een Côte de Boeuf voor de ultieme vleesliefhebber!


    27 VEGETARIAN DINNER € 17,50

    Fantasie van de kok.

  • Main course 2

    Specialiteiten


    28 HOLLYWOOD SCHOTEL € 20,50

    Stukjes varkenshaas, uien, paprika,champignons, spaanse peper in een lekkere pittige saus.


    29 NEW YORK SHOTEL € 20,00

    Stukjes kipfilet met uien, paprika, champignons, cashewnoten in een lekkere zoete saus


    30 TEXAS SCHOTEL € 23,00

    Ossenhaas reepjes met uien, paprika, champignons in tomaten roomsaus en parmezaanse kaas.


    Kids meals


    31 BILLY THE KID'S SPARE-RIBS € 7,50

    Spare-ribs met frietjes, appelmoes en mayonaise.


    32 TEXAS RANGERS € 7,50

    Een mix van meatballs, vis- en kipnuggets met frietjes, appelmoes en mayonaise.


    33 BLUEBERRY € 7,50

    Een superlekkere gegrilde hamburger met frietjes.

    PASTA’S


    34 BOLOGNESE € 10,00

    Met gehaktsaus en diverse groenten.


    35 TONNO € 10,00

    Met tonijn, bosuitjes en rucola.


    36 CARBONARA € 11,50

    Met ham, spek en ei, in roomsaus.


    37 GORGONZOLA € 11,00

    Met gorgonzola en roomsaus.


    38 ARRABIATA € 10,50

    Met vurige tomatensaus.


    39 SCAMPI € 13,00

    Met garnalen in tomatensaus.


    40 FRUTTI DI MARE € 13,00

    Met zeevruchten in tomatensaus.


    41 LASAGNE € 10,00
  • PIZZA’S

    42 MARGHERITA € 8,50

    Tomatensaus, kaas.


    43 SALAME € 9,00

    Tomatensaus, kaas, salami.


    44 PROSCIUTTO € 9,00

    Tomatensaus, kaas, ham.


    45 HAWAI € 9,50

    Tomatensaus, kaas, ham, ananas.


    46 POLLO € 11,50

    Tomatensaus, kaas, gekruide kip.


    47 TONNO € 11,50

    Tomatensaus, kaas, ui, tonijn.


    48 CALZONE € 11,00

    Dubbelgevouwen pizza met gekruid gehakt en groente.


    49 PIZZA RIB HOUSE BIG TEXAS € 14,00

    Fantasie van de kok.


    50 PIZZA QUATTRO FORMAGGI € 13,00

    Tomatensaus vier soorten kaas.


    51 FUNGHI € 9,00

    Tomatensaus, kaas, champignons.


    52 SICILIANA € 10,00

    Tomatensaus, kaas, olijven, kappertjes, artisjokken.


    piza
    53 ALBERTO € 9,50

    Tomatensaus, verse tomaat, mozzarella, pesto en olijven.


    54 SCAMPI € 14,00

    Tomatensaus, kaas, gebakken garnalen.


    55 PIZZA SHOARMA € 12,00

    Tomatensaus, kaas, shoarma.


  • PIZZA’S

    56 PIZZA AMERICANA € 10,50

    Tomatensaus, kaas, ham, salami, Spaanse peper.


    57 QUATRO STAGIONI € 11,00

    Tomatensaus, kaas, ham, salami, paprika, champignons.


    58 PIZZA CARBONARA € 11,00

    Tomatensaus, kaas, ham, spek en ei.


    59 PIZZA VEGETARIANA € 11,50

    Tomaat, kaas, paprika, uitjes, champignons, artisjokken en olijven.


    60 PIZZA MOZZARELLA € 10,50

    Gedroogde tomaatjes, verse basilicum, mozzarella.


    61 PIZZA GORGONZOLA € 10,50

    Tomatensaus, kaas, gorgonzola.


    62 PIZZA NAPOLITANA € 9,50

    Tomatensaus, kaas, kappertjes, ansjovis.


    63 PIZZA QUATTRO STAGIONI € 11,00

    Tomatensaus, kaas, ham, salami, champignons, paprika, ui.


    64 PIZZA VERDURA € 10,00

    Tomatensaus, kaas, artisjok, asperges, paprika, champignons, ui.


    65 PIZZA PARMA € 13,00

    Tomatensaus, kaas, parmaham, rucola, pijnboompitten.


    66 PIZZA FRUTTI DI MARE € 15,00

    Tomatensaus, kaas, diverse soorten zeevruchten.




    piza
  • Deserts

    67 HOT CHOCOLATE € 5,95

    IJs met huisgemaakte warme chocosaus en slagroom.


    68 CHEES CAKE € 6,25

    Het traditionele Amerikaanse dessert met een bolletje citroenijs.


    69 EL PASO CARAMEL € 5,95

    Vanille roomijs met warme caramelsaus en stukjes caramel.


    70 COWBOY DESSERT € 5,95

    Vanille roomijs met boerenjongens, advocaat en slagroom.


    71 KINDERIJS € 3,95

    Deze mag je gezellig samen met ons komen maken!


    72 ITALIAANSE IJS verschillende smaken € 6,50

    73 BIG TEXAS ICE CREAM ADVENTURE (2 personen) € 11,95

    Laat je verassen!

    IJSJE

LEKKER: ALLE HOOFDGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET VERSE GROENTEN, SEIZOENSALADE, GEBAKKEN AARDAPPELTJES, KNOFLOOKSAUS EN WHISKEYSAUS. BIJ DE VLEES- EN VISGERECHTEN HEEFT U DE MOGELIJKHEID OM PEPER-, CHAMPIGNON- OF PAPRIKASAUS TE BESTELLEN VOOR € 2,25 EXTRA.