Ribhouse Big Texas menukaart
-
Starters
Cold starters
01 BROODPLANK € 4,00Vers gebakken brood met huisgemaakte kruidenboter.
03 CARPACCIO € 10,00Carpaccio van ossenhaas op een bedje van sla, parmezaan en pijnboompitjes.
04 CAESAR SALAD € 9,25Gegrilde kip op een bedje van sla, huisgemaakte croutons, olijven, parmezaan en afgemaakt met een heerlijke dressing.
06 SALMON SALAD € 10,50Salade mix van zalm, kappertjes, parmezaanse kaas, olijven, en uien
Hot starters
07 TEXAS CHICKEN € 7,00Kipfilet met champignons, uien, paprika's en pittige saus.
08 KICKIN' CHICKEN € 6,75Pittig gekruide kippenvleugeltjes.
09 SPARE-RIBS € 6,75Zoet of pittig gemarineerde spare-ribs.
10 BIG TEXAS SHRIMPS € 8,00Gebakken garnalen in een knoflook-roomsausje.
Soup
11 TOMATO & CUCUMBER CREAM SOUP € 5,00Romge tomatensoep met komkommer
12 DELICIOUS BEAN SOUP € 5,45Lekkere bonensoep met gehaktballetjes en worst
13 MUSTARD SOUP € 5,00Smaakvolle mosterdsoep met gebakken bacon
-
Main course
14 HOUSTON'S RIBS € 18,00Onbeperkt spare-ribs zoet of pittige spare-ribs om je vingers bij af te likken!
Onbeperkt Houston Ribs + € 2,50
16 HOLLYWOOD SCHOTEL € 21,50Stukjes varkensvlees in een pittige saus met ui, paprika, champignons en spaanse peper.
17 NEW YORK SCHOTEL € 21,00Stukjes kipfilet in een zoete saus met paprika, champignons, uien en cashewnoten.
18 TEXAS SCHOTEL € 24,00Reepjes ossenhaas in een tomatenroomsaus met uien, paprika, champignons en parmezaanse kaas.
Vlees
19 BUFFALO BILL'S EYE € 19,50Malse kalfs rosé ribeye in een heerlijke marinade.
20 LUCKY LUCK € 21,50Malse kalfs rosé entrecote van de grill (300 gram).
21 AMITRIES STEAK € 23,00Ierse tournedos (180 gram).
22 SAN ANTONIO'S LAMB € 19,502 sappige lamsfilet van de grill.
23 TEXAS TRIANGLE € 21,50Spies van varkenshaas, biefstuk en kip.
24 GENERAL CUSTER'S FAVORITE € 23,00Mixed-grill van spare-ribs, varkenshaas en biefstuk.
25 T-BONE STEAK € 29,00Wie durft deze grote western uitdaging aan (500 gram)
26 RIBHOUSE BIG TEXAS SPECIAL (500 gram) € 29,00Een Côte de Boeuf voor de ultieme vleesliefhebber!
-
Main course 2
Kip
27 TEXAS CHICKEN TENDERS € 16,50Spies van malse kipfilet met een saffr aan marinade
28 DALLAS CHICKEN € 17,00Malse kip ribs van de grill met een zoete of pittige marinade
Vis
29 ZALM FILET € 19,00Verse zalmfilet met tomatensaus, kappertjes en huisgemaakte kruidenboter
30 VIS TRIO € 25,00Een smaakvolle trio van zalm, kabelauw en gamba's
Vegetarisch
31 VEGETARIAN DINNER € 18,50Fantasie van de kok.
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met verse groenten, gebakken aardappelschijfjes, patat, knoflooksaus en whiskeysaus.Side orders
32 Maiskolf € 3,00
33 Uienringen € 3,00
34 Pepersaus € 2,50
35 Champignonsaus € 2,50
36 Mayonaise of appelmoes € 0,00
-
Pasta
Vlees
37 BOLOGNESE € 11,00Met gehaktsaus en diverse groenten
38 CARBONARA € 12,50Met ham, spek en ei in roomsaus
39 LASAGNE € 11,00Heerlijke lasagne met gehakt, diverse groenten en tomatensaus
Vis
40 TONNO € 11,00Met tonijn, bosuitjes en rucola
42 SCAMPI € 14,00Met garnalen in tomatensaus
43 FRUTTI DI MARE € 14,00Met zeevruchten in tomatensaus
Vegetarisch
43 GORGONZOLA € 12,00Met gorgonzola en roomsaus
44 ARRABIATA € 11,50Met vurige tomatensaus
-
PIZZA’S
Vlees
45 SALAME € 10,00Pizza met salami, kaas en tomatensaus.
46 PROSCIUTTO € 10,00Pizza met ham, kaas en tomatensaus.
47 HAWAI € 10,50Pizza met kaas, ham, ananas en tomatensaus.
48 POLLO € 12,50Pizza met gekruide kip, kaas en tomatensaus.
49 CALZONE € 12,00Dubbelgevouwen pizza met gekruid gehakt en groente.
50 RIB HOUSE BIG TEXAS € 15,00Fantasie van de kok.
51 SHOARMA € 13,00Pizza met tomatensaus, kaas en shoarma.
Vlees
52 AMERICANA € 11,50Pizza met kaas, ham, salami, spaanse pepers en tomatensaus.
53 QUATRO STAGIONI € 12,00Pizza met kaas, ham, salami, paprika, ui, champignons en tomatensaus.
54 CARBONARA € 12,00Pizza met kaas, ham, spek, ei en tomatensaus.
55 PARMA € 14,00Pizza met parmaham, kaas, pijnboompitten, rucola en tomatensaus.
-
PIZZA’S
Vis
56 TONNO € 12,00Pizza met tonijn, kaas, ui, en tomatensaus.
57 SCAMPI € 15,00Pizza met gebakken garnalen, kaas en tomatensaus.
58 FRUTTI DI MARE € 16,00Pizza met diverse soorten zeevruchten, kaas en tomatensaus.
59 NAPOLITANA € 10,50Pizza met ansjovis, kaas, kappertjes en tomatensaus.
Vegetarisch
60 MARGHERITA € 9,50Pizza met tomatensaus en kaas.
61 PIZZA QUATTRO FORMAGGI € 14,00Pizza met vier soorten kaas en tomatensaus.
62 SICILIANA € 11,00Pizza met olijven, kappertjes, artisjokken, kaas en tomatensaus.
63 ALBERTO € 10,50Pizza met verse tomaten, mozzerella, pesto, olijven en tomatensaus.
64 VEGETARIANA € 12,50Pizza met tomaat, paprika, ui, champignons, artisjokken olijven en kaas.
65 MOZZARELLA € 11,50Pizza met mozzarella, paprika, ui, champignons, artisjokken, olijven en kaas.
-
Deserts & coffee and tea
Deserts
66 HOT CHOCOLATE € 6,00IJs met huisgemaakte warme chocosaus en slagroom.
67 CHEES CAKE € 6,50Het traditionele Amerikaanse dessert met een bolletje citroenijs.
68 PASO CARAMEL € 6,00Vanille roomijs met warme caramelsaus en stukjes caramel.
69 COWBOY DESSERT € 6,00Vanille roomijs met boerenjongens, advocaat en slagroom.
70 ITALIAN ICECREAM € 6,50Diverse smaken Italiaans ijs.
71 BIG TEXAS ICE CREAM ADVENTURE € 12,00IJsavontuur voor 2 personen, Laat je verassen!
KOFFIE & THEE
THEE € 2,10
KOFFIE € 2,10
CAPPUCINO € 2,30
IRISH COFFEE € 6,00Koffie met Ierse whiskey en slagroom.
SPANISH COFFEE € 6,00Koffie met Tia Maria.
FRENCH COFFEE € 6,00Koffie met Grand Marnier.
LEKKER: ALLE HOOFDGERECHTEN WORDEN GESERVEERD MET VERSE GROENTEN, SEIZOENSALADE, GEBAKKEN AARDAPPELSCIJFJES, PATAT, KNOFLOOKSAUS EN WHISKEYSAUS. BIJ DE VLEES- EN VISGERECHTEN HEEFT U DE MOGELIJKHEID OM PEPER-, CHAMPIGNON- OF PAPRIKASAUS TE BESTELLEN VOOR € 2,50 EXTRA.
Tot ziens in ons restaurant
Openingstijden:
Maandag 16:00 - 23:00 uur
Dinsdag 16:00 - 23:00 uur
Woensdag 16:00 - 23:00 uur
Donderdag 16:00 - 23:00 uur
Vrijdag 16:00 - 24:00 uur
Zaterdag 16:00 - 24:00 uur
Zondag 16:00 - 24:00 uur
Adres & contact gegevens
Veneweg 122
7946 LJ Wanneperveen
0522 - 281800
info@ribhousebigtexas.nl
www.ribhousebigtexas.nl